Koktejl ala Bloody Mary - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 43 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koktejl ala Bloody Mary
Celkový čas: | 43 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 28 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 53371 |
Kategorie: | Alkoholické koktejly |
Ingredience
400 g | Celer řapíkatý |
0,5 ks | Cibule |
0,5 ks | Citrony |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
3 polévková lžíce | Ocet vinný červený |
1 špetka | Pepř bílý |
2 kg | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Vodka |
1 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,3mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Cibule, Citrony, Cukr krupice, Ocet vinný červený, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Vodka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koktejl ala Bloody Mary postup přípravy receptu:
1 | Nakrájíme nahrubo rajčata, celer, cibuli, vložíme do hrnce spolu s cukrem, octem, solí a pepřem a povaříme 25 minut. Poté směs přecedíme. |
2 | Přecezenou šťávu povaříme 3 minuty, necháme vychladnout, nalijeme do láhví a uložíme do ledničky. Do skleniček potom nalijeme 50 ml vodky, zalijeme takto připravenou šťávou, zastříkneme worcesterem, vložíme kolečko citronu. |