Jednoduchý recept

Kukuřičná polévka krémová

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	53403
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

2 ks	Brambory
1 ks	Cibule
300 g	Kukuřice
50 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
0,3 l	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
1 l	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 871 kcal

Kilojoule 3 642kJ

13% Sacharidy 48 g

61% Tuky 46 g

42% Sodík 846 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	68,8mg
Draslík	217,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kukuřice, Olej olivový, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřičná polévka krémová postup přípravy receptu:

1	Brambory a cibuli očistíme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Společně s kukuřicí orestujeme na rozpáleném oleji. Poté zalijeme vývarem, ochutíme solí a pepřem a rozvaříme.
2	Vše promixujeme a na závěr vmícháme smetanu. Můžeme doplnit zrníčky celé kukuřice, rozdělíme do misek a ihned podáváme.