Jednoduchý recept

Bylinková makrela v alobalu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	53451
Kategorie:	Maso

Ingredience

20 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
1 ks	Citrony
0,5 ks	Feferony
20 g	Kerblík
20 g	Kopr čerstvý
1,6 kg	Makrela obecná
100 g	Máslo čerstvé
4 špetka	Pepř černý mletý
20 g	Petržel - nať
4 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal

Kilojoule 2 639kJ

2% Sacharidy 8 g

63% Tuky 47 g

12% Sodík 243 mg

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	190,0mg
Draslík	385,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citrony, Feferony, Kerblík, Kopr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Makrela obecná, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bylinková makrela v alobalu postup přípravy receptu:

1	Makrely nakrájíme na plátky. Osolíme je a opepříme. Na list alobalu vždy vložíme 1 plátek ryby. Zahřejeme si gril.
2	Všechny bylinky, kopr, petržel, kerblík a bazalku nasekáme najemno. Vložíme je do misky, kam vlijeme rozpuštěné máslo a šťávu vymačkanou z 1 citronu. Přidáme očištěnou a nadrobno nasekanou feferonku a oloupaný a nasekaný česnek. Promícháme a směsí natřeme plátky ryby. Alobal uzavřeme a grilujeme 12 minut.