Jednoduchý recept

Makarony zapečené s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	75 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	53494
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Cibule
200 g	Kuřecí prsa
200 g	Makarony milánské
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel kudrnka
100 g	Slanina vepřová
1 dl	Smetana 12% (konzumní)
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
75 g	Sýr Čedar
1 l	Voda pitná
150 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 548 kcal

Kilojoule 2 294kJ

11% Sacharidy 39 g

43% Tuky 32 g

115% Sodík 2 g

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	78,7mg
Draslík	431,1mg
Vláknina	8g
Vitamín A	15,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Makarony milánské, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makarony zapečené s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	V hrnci uvaříme v 500 ml osolené vody makarony. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
2	Kuřecí maso omyjeme, uvaříme v 500 ml osolené vody a nakrájíme na malé kousky.
3	Cibuli oloupeme a nadrobno ji nakrájíme. Žampiony očistíme, opláchneme vodou a okapané nakrájíme na plátky. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky.
4	V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a krátce v něm osmažíme cibuli. Pak přidáme nakrájené žampiony a slaninu a vše za občasného míchání smažíme přibližně 3 minuty. Do pánve potom vmícháme smetanu, uvařené těstoviny a maso, směs podle chuti opepříme a osolíme.
5	Zbývajícím olejem vytřeme zapékací mísu a rozprostřeme do ní směs z pánve, kterou ještě posypeme strouhankou smíchanou s nastrouhaným sýrem.
6	Mísu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a makarony s kuřecím masem zapékáme přibližně 5 minut, dokud se sýr neroztaví a povrch nemá zlatavou barvu.
7	Podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.