Jednoduchý recept

Špagety se sýrem Ricotta

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53501

Ingredience

120 g Mandle
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 hrst Petržel kudrnka
1 špetka Skořice mletá
120 g Sýr Ricotta
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
1,3 dl Vývar drůbeží
150 g Zakysaná smetana
400 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 895 kcal
Kilojoule 3 747kJ
23% Sacharidy 84 g
63% Tuky 48 g
18% Sodík 359 mg
41% Bílkoviny 23 g

Špagety se sýrem Ricotta postup přípravy receptu:

1

Do hrnce se 700 ml osolené vroucí vody dáme vařit těstoviny.

2

Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme. Mandle spaříme zbylou horkou vodou, oloupeme a umeleme.

3

Uvařené těstoviny scedíme, necháme chvíli okapat a pak je vrátíme do hrnce, kde je promícháme s máslem a větší částí nakrájené petrželky.

4

V nízkém hrnci smícháme na mírném ohni sýr, mandle, zakysanou smetanu a skořici. Pak do směsi přidáme olej, přilijeme drůbeží vývar, opepříme, osolíme, důkladně promícháme a necháme krátce provařit.

5

Špagety přendáme do velké mísy, přelijeme je omáčkou, pomocí vidliček vše důkladně promícháme, rozdělíme na servírovací talíře, posypeme zbylou petrželkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept