Kuřecí prsa se smetanovo-česnekovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa se smetanovo-česnekovou omáčkou
Kuřecí prsa se smetanovo-česnekovou omáčkou
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 15 minut |
| Autor: | brazda |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
| ID receptu: | 53535 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 8 stroužek | Česnek |
| 80 g | Cibulka jarní |
| 50 g | Hořčice Dijonská |
| 600 g | Kuřecí prsa |
| 0,5 polévková lžíce | Maizena - kukuřičný škrob |
| 2 polévková lžíce | Ocet vinný |
| 40 ml | Olej rostlinný |
| 0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
| 30 g | Protlak rajčatový |
| 300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 70 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 7g |
|---|---|
| Cholesterol | 178,5mg |
| Draslík | 650,5mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 45,0mg |
| Vitamín B6 | 1,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 8,7mg |
| Vitamín E | 1,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Ocet vinný, Olej rostlinný, Pepř bílý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice Dijonská, Kuřecí prsa, Maizena - kukuřičný škrob, Protlak rajčatový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
Kuřecí prsa se smetanovo-česnekovou omáčkou postup přípravy receptu:
| 1 | Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí, vodou, rajčatovým protlakem a octem. Jarní cibulky nakrájíme na tenká kolečka. Očištěná a opláchnutá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky. |
| 2 | Maso zprudka opečeme na oleji, přidáme cibulky, teplou vodu a česnekovou směs. Vše promícháme a zahustíme smetanou, v které jsme rozšlehali Maizenu. Maso s omáčkou na mírném plameni za stálého míchání vaříme zhruba 4 minuty. Před podáváním směs osolíme a opepříme. |
Poznámka
Jako přílohu volíme těstoviny.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Kuřecí prsa se smetanovo-česnekovou omáčkou jsou chuťově velmi zajímavá. Protlak jsem měla domácí. Recept doporučuji, protože na něm není nic složitého a je rychle připravený a uvařený (a také rychle snědený).