Kuřecí prsa nadívaná špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa nadívaná špenátem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 53540 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Baby špenát |
600 g | Kuřecí prsa |
30 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g | Mozzarella |
1 špetka | Muškátový oříšek |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
2 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 227,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 13g |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 164,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby špenát, Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mozzarella, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa nadívaná špenátem postup přípravy receptu:
1 | Opláchneme špenát a ještě mokrý ho vložíme do hrnce a dáme dusit, dokud nezměkne. Pak ho osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Ještě 5 minut dusíme a pak vyjmeme na síto a necháme okapat. |
2 | Stáhneme kůži z kuřecích prsou a očistíme je. Potom nožem do každého prsa nařízneme kapsu. Prsa osolíme a opepříme. |
3 | Na kostičky nakrájíme mozzarellu a vmícháme do vychladlého špenátu. |
4 | Špenát s mozzarellou vložíme do naříznutých kapes prsou. |
5 | V misce si rozšleháme vejce. Naplněná a sepnutá prsa obalíme v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a prsa smažíme 5 minut po každé straně. |