Recept

Kuřecí prsa nadívaná špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	53540
Kategorie:	Maso

Ingredience

500 g	Baby špenát
600 g	Kuřecí prsa
30 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
150 g	Mozzarella
1 špetka	Muškátový oříšek
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Strouhanka
2 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 407 kcal

Kilojoule 1 702kJ

3% Sacharidy 11 g

26% Tuky 20 g

21% Sodík 421 mg

81% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	227,7mg
Draslík	1g
Vláknina	8g
Vitamín A	13g
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	164,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Baby špenát, Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mozzarella, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa nadívaná špenátem postup přípravy receptu:

1	Opláchneme špenát a ještě mokrý ho vložíme do hrnce a dáme dusit, dokud nezměkne. Pak ho osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Ještě 5 minut dusíme a pak vyjmeme na síto a necháme okapat.
2	Stáhneme kůži z kuřecích prsou a očistíme je. Potom nožem do každého prsa nařízneme kapsu. Prsa osolíme a opepříme.
3	Na kostičky nakrájíme mozzarellu a vmícháme do vychladlého špenátu.
4	Špenát s mozzarellou vložíme do naříznutých kapes prsou.
5	V misce si rozšleháme vejce. Naplněná a sepnutá prsa obalíme v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a prsa smažíme 5 minut po každé straně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Baby špenát - 500,0 g	110 kcal	11 g	20 g	2 g	20 g	0 mg	2 245 mg	105 mg	14 g	49 500 IU	1 mg	0 µg	650 mg	0 mg	1 050 mg	8 mg
Sůl - 2,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	465 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 2,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Muškátový oříšek - 1,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Kuřecí prsa - 600,0 g	684 kcal	127 g	0 g	16 g	0 g	384 mg	2 220 mg	696 mg	0 g	180 IU	4 mg	1 µg	7 mg	1 mg	30 mg	2 mg
Mozzarella - 150,0 g	315 kcal	26 g	2 g	23 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Strouhanka - 4,0 polévková lžíce	99 kcal	3 g	19 g	1 g	19 g	0 mg	37 mg	253 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	56 mg	1 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Olej rostlinný - 0,3 polévková lžíce	16 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 30,0 g	220 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	36 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	6 243 mg	33 mg