Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (55%)
ID receptu: 53592
Kategorie: Džemy, zavařeniny

Ingredience

1 kg Rybíz červený
1 l Voda pitná
Nálev
65 g Cukr krupice
3 ks Hřebíček
2,5 dl Ocet kvasný lihový
3 ks Skořice celá
2,5 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 118 kcal
Kilojoule 492kJ
8% Sacharidy 30 g
1% Tuky 0 g
0% Sodík 8 mg
3% Bílkoviny 2 g

Rybíz jako brusinky postup přípravy receptu:

1

Zralý červený rybíz očistíme, dobře promyjeme v sítu. Rybíz přelijeme 1 l vroucí vody a necháme ho okapat. Poté ho dáme do hrnce. V míse si rozmícháme 1/4 l vody s 65 g cukru. Když je cukr rozpuštěný, přilijeme 1/4 l octa a nálevem zalijeme rybíz. Ještě přidáme celou skořici, 3 hřebíčky a při mírné teplotě rybíz vaříme 10 minut.

2

Horkou směs dáme do menších suchých sklenic, dobře je uzavřeme patentovými uzávěry, sklenice převrátíme, zakryjeme utěrkou a necháme vychladnout. Takto uvařený rybízový kompot použijeme místo brusinek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept