Recept

Těstoviny s lilkem a houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	53601
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
60 g	Cibule
250 g	Cuketa
250 g	Houby čerstvé
300 g	Lilek
30 ml	Olej olivový
500 ml	Omáčka rajčatová
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
500 g	Těstoviny penne
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 586 kcal

Kilojoule 2 451kJ

30% Sacharidy 108 g

15% Tuky 11 g

38% Sodík 764 mg

38% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	22g
Vitamín A	687,1mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,9mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Lilek, Omáčka rajčatová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s lilkem a houbami postup přípravy receptu:

1	Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Lilek, česnek, cibuli a cukety oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek na menší kousky.
2	Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme, přidáme česnek, cibuli a lilek, smažíme 5 minut. Poté přimícháme houby, cuketu a rajčatovou omáčku. Přiklopené vaříme 10 minut. Osolíme, opepříme a promícháme s těstovinami.