Recept

Rajčata zapečená s uzeninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	5363
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
8 ks	Rajčata
100 g	Salám jemný
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Eidam cihla 40%
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 392 kcal

Kilojoule 1 639kJ

3% Sacharidy 12 g

41% Tuky 31 g

20% Sodík 399 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	359,7mg
Draslík	535,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,9mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rajčata, Salám jemný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata zapečená s uzeninou postup přípravy receptu:

1	Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Vyrovnáme je do máslem vymazané zapékací misky a přidáme nakrájený salám. Osolíme a opepříme.
2	Zalijeme vejci rozkvedlanými s mlékem, moukou a nastrouhaným sýrem.
3	Dáme zapéci do mírně vyhřáté trouby na 20 minut. Po zapečení ozdobíme pokrm nakrájenou petrželovou natí.
4	Podáváme s bramborami.