Recept

Zapečená rajčata s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	5364
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 polévková lžíce	Hořčice
10 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
1 dl	Smetana 12% (konzumní)
3 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 237 kcal

Kilojoule 993kJ

3% Sacharidy 9 g

20% Tuky 15 g

10% Sodík 191 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	272,8mg
Draslík	282,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,6mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pažitka, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená rajčata s vejci postup přípravy receptu:

1	Omytá rajčata nakrájíme na plátky a rozložíme je do olejem vymaštěné zapékací mísy. Povrch potřeme hořčicí a posypeme strouhankou smíchanou se solí a pepřem. Krátce zapečeme.
2	Potom do středu mísy rozklepneme celá vejce, vrátíme do trouby a zapečeme, až vejce ztuhnou.
3	Nakonec pokrm zalijeme smetanou rozmíchanou se strouhaným sýrem a ještě zapečeme. Ozdobíme nasekanou pažitkou.
4	Podáváme s bramborami.