Jednoduchý recept

Těstoviny s chilli, česnekem a rajčaty

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 53645

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
6 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
400 g Tagliatelle
2 dl Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 536 kcal
Kilojoule 2 241kJ
25% Sacharidy 89 g
19% Tuky 14 g
22% Sodík 435 mg
29% Bílkoviny 16 g

Těstoviny s chilli, česnekem a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Chilli parpičky rozřízneme, zbavíme jadérek, opláchneme studenou vodou a najemno je nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.

2

Do hrnce s dostatečným množstvím osolené vody dáme vařit těstoviny.

3

Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, 2 až 3 minuty v něm opekáme cibuli s česnekem, potom přidáme chilli papričky a smažíme ještě asi 2 minuty. Do pánve nasypeme nakrájená rajčata, přilijeme vývar a vše na mírném ohni za stálého míchání vše 10 minut vaříme. Potom omáčku v mixéru rozmixujeme, dáme ji znovu do pánve, přimícháme rajčatový protlak a dochutíme cukrem, pepřem a solí.

4

Uvařené těstoviny scedíme, necháme je krátce okapat, rozdělíme do připravených talířů nebo misek, nalijeme na ně omáčku, promícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept