Těstoviny penne se šunkou, smetanou a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny penne se šunkou, smetanou a sýrem
Těstoviny penne se šunkou, smetanou a sýrem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 53647 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel kudrnka |
2 dl | Smetana 12% (konzumní) |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
120 g | Šunka dušená |
50 g | Sýr Čedar |
400 g | Těstoviny penne |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 60,1mg |
Draslík | 73,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 61,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Strouhanka, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny penne se šunkou, smetanou a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce s osolenou vodou dáme vařit těstoviny. |
2 | Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji nadrobno. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme. Šunku rozkrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme najemno. |
3 | V pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm prolisovaný česnek a strouhanku. |
4 | V druhé pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm dozlatova cibuli. Přidáme šunku a ještě krátce osmažíme. Do pánve potom přimícháme smetanu, sýr a petrželku a vše za stálého míchání důkladně prohřejeme a dochutíme pepřem a solí. |
5 | Uvařené těstoviny slijeme, promícháme je se šunkovou směsí z pánve, rozdělíme na servírovací talíře, posypeme česnekovou strouhankou a podáváme. |