Jednoduchý recept

Špagety s rajčaty, česnekem a Parmezánem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	53657
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
60 g	Pesto
60 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
500 g	Špagety
1 kávová lžička	Sůl
60 g	Sýr Parmezán
4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 644 kcal

Kilojoule 2 696kJ

27% Sacharidy 98 g

20% Tuky 15 g

25% Sodík 496 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	10,2mg
Draslík	59,3mg
Vláknina	869,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Oregano sušené, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pesto, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s rajčaty, česnekem a Parmezánem postup přípravy receptu:

1	Do hrnce s osolenou vodou a lžící oleje dáme vařit špagety.
2	Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sterilovaná rajčata scedíme, necháme je okapat a nakrájíme na malé kousky. Parmezán nastrouháme nahrubo.
3	V nízkém hrnci rozehřejeme zbývající olej a osmažíme na něm prolisovaný česnek. Přidáme rajčata a krátce je opékáme. Do hrnce potom dáme pesto a oregano, podle chuti pepř a sůl a vše důkladně promícháme.
4	Uvařené špagety scedíme, okapané je rozdělíme na servírovací talíře, přelijeme horkou omáčkou, posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.