Jednoduchý recept

Malinový dortík z listového těsta se šlehaným pudingem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 53660

Ingredience

250 g Listové těsto
300 g Maliny
3 plátek Želatina
Puding
70 g Cukr krupice
0,5 l Mléko plnotučné
125 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pomerančová kůra
70 g Puding-vanilkový

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 697 kcal
Kilojoule 2 916kJ
16% Sacharidy 58 g
65% Tuky 49 g
1% Sodík 11 mg
17% Bílkoviny 10 g

Malinový dortík z listového těsta se šlehaným pudingem postup přípravy receptu:

1

Listové těsto rozválíme na plát silný cca 5 mm a vykrajovátkem z něj vytvoříme kolečka. Propíchneme vidličkou, rozložíme na vymazaný plech a v troubě předehřáté na 160 °C pečeme cca 8-10 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout, zalijeme připraveným pudingem, poklademe malinami a potřeme rozpuštěnou želatinou.

2

Na puding rozpustíme vanilkový puding v 1/3l mléka. Zbylé mléko smícháme s cukrem a nastrouhanou pomerančovou kůrou a zvolna přivedeme k varu. Poté přidáme rozmíchaný puding a cca 2 minuty povaříme. Odstavíme, necháme částečně vychladnout, přidáme máslo a kuchyňským robotem vyšleháme.

Poznámka

Pro zpestření můžeme do pudingu přidat likér Cointreau a dortík obložit tenkými plátky čokolády.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept