Jednoduchý recept

Osvěžující grapefruitový sorbet

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 53680

Ingredience

0,7 dl Campari Aperitivo Bitter
175 g Cukr krystal
3 ks Grapefruity
1 kávová lžička Máta
4 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal
Kilojoule 1 674kJ
25% Sacharidy 92 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 5 mg
6% Bílkoviny 3 g

Osvěžující grapefruitový sorbet postup přípravy receptu:

1

Cukr nasypeme do vody a pozvolna zahříváme, dokud se nerozpustí. Cca 1,5 minuty povaříme, odstavíme a necháme vychladnout. Přidáme šťávu vymačkanou z grapefruitů a campari. Směs přelijeme do nerezové misky a vložíme na cca 60 minut do mrazáku.

2

Během mražení několikrát promícháme. Po vyjmutí rozmixujeme ručním mixérem do krémovité konzistence a znovu necháme zmrazit.

3

Před podáváním necháme sorbet mírně povolit, rozdělíme do vychlazených skleniček a dozdobíme snítkou máty.

Poznámka

Grapefruit můžeme nahradit i jinými druhy ovoce, např. kiwi, jahodami, borůvkami nebo malinami. Čas přípravy je bez doby na mražení, cca 90 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept