Recept

Nudle s pikantním hovězím masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53698

Ingredience

2 kávová lžička Chilli koření mleté
4 ks Cibulka jarní
600 g Hovězí kýta
2 polévková lžíce Med včelí
600 g Nudle vaječné
3 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Paprika mletá sladká
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 966 kcal
Kilojoule 4 041kJ
35% Sacharidy 124 g
37% Tuky 28 g
17% Sodík 349 mg
96% Bílkoviny 54 g

Nudle s pikantním hovězím masem postup přípravy receptu:

1

Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.

2

Hovězí kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na nudličky, které naklepeme a dáme do mísy.

3

V misce smícháme mletou papriku, chilli koření a sůl. Směs promícháme s nakrájenými kousky masa a necháme v chladu alespoň 30 minut.

4

V druhé misce smícháme 1 dl vody, rajčatový protlak, worcesterovou omáčku, ocet a med.

5

V pánvi rozehřejeme olej a krátce v něm osmažíme za stálého míchání nakrájené cibulky, rajčata a česnek. Pak k směsi zeleniny v pánvi vmícháme marinované maso a opékáme ho ze všech stran, až změkne. Přilijeme připravenou omáčku a necháme za občasného míchání přibližně 5 až 10 minut provařit.

6

V hrnci s osolenou vodou uvaříme doměkka nudle. Měkké těstoviny scedíme, necháme krátce okapat, rozdělíme je na servírovací talíře, přelijeme omáčkou s masem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept