Jednoduchý recept

Dušené ředkvičky s tvarůžky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	53702
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
50 g	Cibulka jarní
4 g	Kmín drcený
30 g	Máslo čerstvé
4 g	Pepř černý mletý
600 g	Ředkvička
5 g	Sůl
300 g	Tvarůžky olomoucké malé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 193 kcal

Kilojoule 808kJ

3% Sacharidy 10 g

9% Tuky 7 g

27% Sodík 548 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	451,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	148,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cibulka jarní, Kmín drcený, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Tvarůžky olomoucké malé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dušené ředkvičky s tvarůžky postup přípravy receptu:

1	Na másle zpěníme cibuli nadrobno, přidáme ředkvičky nakrájené na slabé plátky, krátce orestujeme, okořeníme, osolíme a zakryté necháme asi 10 minut podusit.
2	Když se všechna tekutina odpaří, přisypeme nastrouhané tvarůžky a necháme rozpustit do ředkviček, až vznikne kompaktní hmota. Hotové posypeme nakrájenou jarní cibulkou a podáváme s pečivem.