Lasagne se špenátem a kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lasagne se špenátem a kuřecím masem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 53725 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
400 g | Kuřecí prsa |
250 g | Lasagne |
2 kávová lžička | Maizena - kukuřičný škrob |
4 dl | Mléko polotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
350 g | Špenát mražený |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
1,5 dl | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 91,0mg |
Draslík | 650,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 343,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,7mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Muškátový oříšek, Oregano sušené, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Sýr Parmezán, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Lasagne, Maizena - kukuřičný škrob, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Špenát mražený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lasagne se špenátem a kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nakrájíme na kousky a uvaříme ho v osolené vodě doměkka. |
2 | Mražený špenát necháme rozmrazit, vymačkáme z něj tekutinu a rozkrájíme ho nadrobno. |
3 | Cibuli oloupeme a najemno ji nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sterilovaná rajčata necháme okapat a pak je nakrájíme na malé kousky. |
4 | V nízkém hrnci smícháme víno, protlak, oregano, nakrájená rajčata, cibuli a česnek, směs přivedeme k varu a přibližně 15 minut ji za občasného míchání vaříme. Pak ji dochutíme pepřem a solí. |
5 | Nakrájený špenát ochutíme muškátovým oříškem, pepřem a solí a rozložíme ho na dno vymazané zapékací mísy. Na něj dáme uvařené kousky kuřecího masa, přelijeme je rajčatovou omáčkou a vše přikryjeme plátky předvařených lasagní. |
6 | V misce rozmícháme kukuřičný škrob s trochou mléka. Zbylé mléko dáme do hrnce, rozmícháme v něm kukuřičnou kaši z misky a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Pak omáčku opepříme, osolíme a přelijeme na lasagne. Vše posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů přibližně 25 minut dozlatova. |
7 | Zapečené lasagne rozdělíme na servírovací talíře a podáváme. |