Nudle s kuřecím masem a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s kuřecím masem a zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 53728 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
2 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
250 g | Kuřecí prsa |
400 g | Nudle vaječné |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika zelená |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 76g |
---|---|
Cholesterol | 369,3mg |
Draslík | 665,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 18,8mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,6mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Cibulka jarní, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s kuřecím masem a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku a chilli papričky podélně rozkrojíme, odstraníme jádřince, opláchneme je studenou vodou a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulky očistíme, opláchneme vodou a nakrájíme na kolečka. |
2 | Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na malé kousky. |
3 | V hrnci s osolenou vodou uvaříme doměkka nudle. Uvařené slijeme a necháme je v sítu okapat. |
4 | V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, nalijeme na ně rozšlehaná vejce a mícháme je, až ztuhnou. Pak je vyjmeme do misky a dáme stranou. |
5 | Do pánve přilijeme zbývající olej a krátce v něm osmažíme česnek a chilli kořením. Pak přisypeme nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání ho ze všech stran opečeme. K masu přidáme nakrájenou papriku, chilli papričky a cibulky, mícháme a opékáme ještě přibližně 5 až 10 minut, dokud vše nezměkne. Pak do pánve přisypeme nudle, vše důkladně promícháme a rozdělíme na servírovací talíře. Tuhá vejce rozdělíme vidličkou na kousky, posypeme jimi připravené nudle s masem a zeleninou a podáváme. |