Jednoduchý recept

Těstoviny se sýrovou omáčkou, brokolicí a žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53729

Ingredience

1 hrst Bazalka
1 ks Brokolice
2 ks Cuketa
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Niva (Rokfór)
200 g Sýr smetanový tavený 45%
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Farfalle
1 l Voda pitná
125 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal
Kilojoule 2 580kJ
23% Sacharidy 83 g
15% Tuky 11 g
30% Sodík 598 mg
53% Bílkoviny 30 g

Těstoviny se sýrovou omáčkou, brokolicí a žampiony postup přípravy receptu:

1

Brokolici opláchneme studenou vodou a rozebereme ji na růžičky. Cukety omyjeme a nakrájíme na kolečka. Žampiony očistíme, opláchneme studenou vodou a okapané nakrájíme na plátky. Bazalku opláchneme vodou a nasekáme ji najemno. Sýr Niva rozdrobíme.

2

Těstoviny dáme vařit do hrnce s vařící osolenou vodou.

3

V druhém hrnci s osolenou vodou uvaříme do poloměkka brokolici a cuketu.

4

V rozpálené pánvi pomalu za stálého míchání zahřejeme a rozpustíme měkký sýr, pak k němu přilijeme mléko a přidáme bazalku a žampiony. Vše krátce povaříme, pak ještě přimícháme rozdrobený sýr Niva a směs dochutíme pepřem a solí.

5

Uvařené těstoviny, cukety a brokolici scedíme a smícháme v míse. Přelijeme je sýrovou omáčkou se žampiony, promícháme, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept