Recept

Kuřecí kuličky v mandlích

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	53792
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na omáčku
200 g	Kuřecí prsa
200 g	Mandle
1,5 dl	Olej slunečnicový
4 g	Pepř bílý
8 g	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
40 ml	Hruškovice
40 ml	Majonéza
40 ml	Povidla hrušková

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,039 kcal

Kilojoule 4 346kJ

10% Sacharidy 37 g

104% Tuky 78 g

89% Sodík 2 g

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	249,1mg
Draslík	1g
Vláknina	26g
Vitamín A	247,3mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	31,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Mandle, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Majonéza mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Hruškovice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Povidla hrušková nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí kuličky v mandlích postup přípravy receptu:

Kuřecí maso umeleme, smícháme se žloutkem, solí a bílým pepřem. Namočenými dlaněmi z kousků hmoty tvoříme malé kuličky, které hned obalíme v nahrubo nasekaných mandlích. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Na omáčku smícháme majonézu, hrušková povidla a hruškovici a vyšleháme dohladka. Podáváme zvlášť v misce ke každé porci kuliček.