Pak choi s vejcem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pak choi s vejcem
Pak choi s vejcem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 53814 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibule |
60 ml | Kokosové mléko |
1 dl | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 dl | Omáčka sójová |
600 g | Pekingské zelí |
5 g | Pepř černý mletý |
300 g | Rajčata |
8 g | Sůl |
5 ks | Vejce křepelčí sterilovaná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 10,5mg |
Draslík | 300,5mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Kokosové mléko, Olej arašídový (podzemnicový), Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vejce křepelčí sterilovaná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pekingské zelí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pak choi s vejcem postup přípravy receptu:
1 | Ve woku rozpálíme olej a orestujeme cibuli nadrobno a nasekané chilli papričky. Přidáme zelí nakrájené na proužky, krátce osmahneme, zalijeme sterilovanými rajčaty, kokosovým mlékem, sójovou omáčkou a 15 minut podusíme. |
2 | Zatím slijeme křepelčí vejce z konzervy, necháme okapat a rozkrojíme na půlky. Dušenou zeleninu podle chuti osolíme, opepříme a rozdělíme najednotlivé porce, které ozdobíme půlkami vajec. |