Angreštový kompot se šlehačkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Angreštový kompot se šlehačkou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 53874 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
500 g | Angrešt |
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
20 g | Cukr vanilka |
4 polévková lžíce | Med včelí |
400 g | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 110,0mg |
Draslík | 260,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Angrešt, Citronová kůra, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Angreštový kompot se šlehačkou postup přípravy receptu:
1 | Angreštový kompot přelijeme přes sítko a necháme dobře okapat, potom angrešty dáme do misky. V mikrovlnné troubě zahřejeme med, smícháme s jemně nastrouhanou citrónovou kůrou, polijeme směsí angrešty, ihned promícháme a necháme vychladnout. |
2 | Z 200 g smetany vyšleháme tuhou šlehačkou, smícháme ji dohromady s vychladlým angreštem, následně angreštovou směs rozdělíme podle porcí do vhodných skleněných pohárů. Připravené poháry dáme do lednice dobře vychladit. |
3 | Ze zbylé smetany spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme tuhou šlehačku, tou ozdobíme povrch poháru a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené. Angreštový kompot podáváme s piškoty, jako dezert. Je také vhodný jako svačina.