Jednoduchý recept

Vinegrat zálivka s nivou a celerem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	53876
Kategorie:	Salátové zálivky

Ingredience

10 g	Celer - nať
4 kávová lžička	Ocet kvasný lihový
1 dl	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř bílý
100 g	Sýr Niva (Rokfór)

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 623 kcal

Kilojoule 2 606kJ

0% Sacharidy 2 g

67% Tuky 50 g

35% Sodík 699 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	37,5mg
Draslík	128,7mg
Vláknina	113,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pepř bílý, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Ocet kvasný lihový, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vinegrat zálivka s nivou a celerem postup přípravy receptu:

1	Sýr Niva rozdrobíme do misky, přilijeme olej, vidličkou důkladně rozmačkáme, postupně přiléváme ocet, ochutnáme, můžeme případně ještě dochutit pepřem.
2	Nakonec přidáme drobně nasekanou celerovou nať, vše ještě jednou promícháme. Nakonec uložíme do lednice, kde zálivku ponecháme až do podávání.