Orientální indická zálivka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Orientální indická zálivka
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 53878 |
Kategorie: | Salátové zálivky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
0,5 ks | Cibule |
3 ml | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Kari koření |
70 ml | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 74,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,6mg |
Vitamín E | 14,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Kari koření, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Orientální indická zálivka postup přípravy receptu:
1 | Cibuli a česnek oloupeme, česnek prolisujeme, cibuli drobně nakrájíme. V pánvičce rozpálíme olej, vložíme cibuli spolu s drobně nasekanou chilli papričkou, osmahneme do zlatova. Těsně před dosmažením přidáme prolisovaný česnek. |
2 | Zálivku dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem, kari kořením, promícháme a stáhneme ze sporáku. |
Poznámka
Zálivku používáme teplou, na přípravu například vajíčkového salátu.