Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 53887

Ingredience

2 ks Chilli paprička
80 g Cukr třtinový
1 hrst Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
100 g Mrkev kořen
200 ml Ocet vinný
1 ks Okurka salátová
1 kávová lžička Sůl
7 polévková lžíce Voda pitná
20 g Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal
Kilojoule 770kJ
11% Sacharidy 41 g
103% Tuky 77 g
14% Sodík 275 mg
4% Bílkoviny 2 g

Mrkvovo - okurkový dip postup přípravy receptu:

1

Nejdříve očistíme veškerou zeleninu, poté nakrájíme mrkev na co nejmenší kousky, to samé uděláme s okurkou.

2

Připravenou okurku rozmixujeme se zázvorem.

3

Chilli papričky a koriandr nadrobno nasekáme, přimícháme k okurkové směsi. Nakonec do směsi vmícháme připravenou mrkev.

4

V hrnci zahřejeme směs octa s trochou vody a cukru. Ve zbytku vody rozmícháme škrob, vlijeme do směsi.

5

Vše za stálého míchání vaříme zhruba 4 minuty, poté přidáme mrkvovo - okurkovou směs a krátce prohřejeme. Dochutíme solí a necháme v chladu, poté servírujeme.

Poznámka

Servírujeme studené. Koriandr můžeme nahradit petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept