Jednoduchý recept

Švestky v čokoládovém krému

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	53923
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

40 g	Cukr krupice
20 g	Cukr vanilka
400 g	Kompot švestkový
250 g	Mléko zahuštěné neslazené
100 g	Ořechy vlašské
200 g	Poleva čokoládová
40 g	Pudinkový prášek - čokoládový
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 633 kcal

Kilojoule 2 648kJ

23% Sacharidy 82 g

43% Tuky 32 g

8% Sodík 151 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	75g
Cholesterol	111,3mg
Draslík	330,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	231,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kompot švestkový, Ořechy vlašské, Poleva čokoládová, Pudinkový prášek - čokoládový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko zahuštěné neslazené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Švestky v čokoládovém krému postup přípravy receptu:

1	Nejdříve uvaříme čokoládový krém: Do kastrůlku vlijeme kondenzované mléko, přilijeme kompotovou šťávu, přisypeme vanilkový a krupicový cukr. Za stálého míchání na mírném ohni krém vaříme až do jeho zahoustnutí. Stáhneme z ohně, necháme mírně vychladnout a vmícháme do krému žloutek.
2	Švestky necháme dobře okapat, vypeckujeme a naskládáme na střed dezertního talířku. Švestky přelijeme krémem, dáme do ledničky a vyjmeme tehdy, až bude krém ztuhlý. Následovně krém přelijeme čokoládovou polevou a posypeme drobně nasekanými ořechy.
3	Hotový dezert opět dáme do ledničky až do jeho podávání.