Recept

Pikantní slepičí polévka s kokosem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 53951

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
3 g Citronová tráva
3 g Galgan
10 g Kari pasta
300 ml Kokosové mléko
20 g Koriandr čerstvý
600 g Kuřecí prsa
1 g Limetka
10 ml Limetková šťáva
20 ml Olej arašídový (podzemnicový)
10 ml Omáčka rybí
150 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
200 ml Smetana 12% (konzumní)
0,5 l Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek
130 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 599 kcal
Kilojoule 2 505kJ
4% Sacharidy 15 g
42% Tuky 32 g
39% Sodík 788 mg
68% Bílkoviny 38 g

Pikantní slepičí polévka s kokosem postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli, česnek a očištěnou chilli papričku nakrájíme nadrobno a krátce osmahneme v pánvi wok na arašídovém oleji. Přidáme nasekanou citronovou trávu a galgánový kořen, kari pastu, listy limetky, zalijeme vývarem a na mírném ohni necháme 15 minut povařit. Přilijeme kokosové mléko, smetanu, promícháme a 5 minut povaříme. Kuřecí maso osušíme a spolu se žampiony nakrájíme na proužky a přidáme do woku. Zalijeme rybí omáčkou, limetkovou šťávou a sterilovanými rajčaty. Zakryté 15 minut necháme na mírném ohni vařit. Podáváme s nasekaným koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept