Sépie s pestrou zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 22 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sépie s pestrou zeleninou
Sépie s pestrou zeleninou
Celkový čas: | 22 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 53973 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Bambusové výhonky |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
40 g | Koriandr čerstvý |
1,3 dl | Olej sezamový |
100 g | Palmová srdíčka - sterilovaná |
4 g | Pepř černý mletý |
500 g | Sépie |
8 g | Sůl |
2 g | Zázvor mletý |
500 g | Zeleninová směs čínská - mražená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 140,0mg |
Draslík | 738,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky, Česnek, Cibule, Koriandr čerstvý, Olej sezamový, Palmová srdíčka - sterilovaná, Sépie, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Zeleninová směs čínská - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sépie s pestrou zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Mraženou zeleninu necháme v teple povolit a zatím scedíme a necháme okapat konzervované bambusové výhonky a palmová srdíčka. |
2 | Ve woku rozpálíme olej a orestujeme krátce pokrájené bambusové výhonky a palmová srdíčka. Přidáme zeleninovou směs a opékáme 5 minut za občasného promíchání. Okořeníme mletým zázvorem, prolisovaným česnekem a cibulí nasekanou nadrobno, osolíme a opepříme. |
3 | Sépie omyjeme, osušíme, přidáme k zelenině a opékáme dalších 7 minut. Hotový pokrm ozdobíme nasekaným koriandrem a podáváme. |