Zdravý recept

Jablkový salát s ředkvičkami a koprem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	53979
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

3 ml	Citronová šťáva
2 ks	Jablka
250 g	Jogurt bílý
20 g	Kopr čerstvý
0,5 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
0,5 špetka	Pepř černý mletý
250 g	Ředkvička
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 103 kcal

Kilojoule 431kJ

5% Sacharidy 19 g

3% Tuky 2 g

6% Sodík 115 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	8,1mg
Draslík	390,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Jogurt bílý, Kopr čerstvý, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablkový salát s ředkvičkami a koprem postup přípravy receptu:

1	Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé kousky, které dáme do vhodné misky. Ihned je pokapeme citrónovou šťávou. Důkladně očištěné a omyté ředkvičky nakrájíme na stejné kousky jako jablka.
2	Posypeme solí, pepřem, přidáme nasekaný kopr. Pomocí dvou vidliček promícháme.
3	Do jogurtu dáme mletou papriku, dobře rozkvedláme a přimícháme do salátu.
4	Všechny suroviny ještě jednou promícháme, rozdělíme na jednotlivé talíře a podáváme.