Salát z karotky a jablek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z karotky a jablek
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 53993 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
3 ml | Citronová šťáva |
2 ks | Jablka |
500 g | Karotka |
20 g | Kopr čerstvý |
Zálivka | |
---|---|
1,5 dl | Mléko plnotučné |
1 špetka | Pepř bílý |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr krémový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 31,3mg |
Draslík | 589,4mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 233,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Jablka, Karotka, Kopr čerstvý, Pepř bílý, Sůl, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z karotky a jablek postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou karotku hrubě nastrouháme a dáme do vhodné misky. Přidáme oloupaný a na tenké proužky nakrájený česnek. Jadřinců zbavená jablka také nakrájíme na malé kostičky, dáme je do misky s karotkou a česnekem. Všechny suroviny pokapeme citrónovou šťávou, dobře promícháme a necháme 15 minut odležet. |
2 | Zálivka: v misce důkladně rozšleháme sýr, mléko. Podle vlastní chuti přidáme sůl, pepř. Podle potřeby přidáme ještě mléko. Zálivka by měla být tekutá. |
3 | Salát rozdělíme na talíře. Každou porci polijeme připravenou zálivkou a povrch ozdobíme nasekaným koprem. |