Salát z mrkve s rozinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z mrkve s rozinkami
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 53994 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 ml | Citronová šťáva |
400 g | Jogurt bílý |
3 polévková lžíce | Med včelí |
500 g | Mrkev kořen |
10 ml | Pomerančová šťáva |
100 g | Rozinky bílé |
50 ml | Rum |
2 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 13,0mg |
Draslík | 175,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Jogurt bílý, Med včelí, Pomerančová šťáva, Rum, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Rozinky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z mrkve s rozinkami postup přípravy receptu:
1 | Rozinky opláchneme, sítku necháme okapat a dáme je do vhodné mističky s rumem. Necháme je namáčet asi 15 minut. |
2 | Očištěnou mrkev nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky. Ihned pokapeme citrónovou a pomerančovou šťávou. Přidáme rozinky i s rumem. |
3 | Příprava zálivky: V mikrovlnné troubě roztopíme med, necháme vychladnout a smícháme spolu s jogurtem. Nakonec podle vlastní chutě přimícháme jemně pomletý zázvor. |
4 | Hotovou zálivkou přelijeme připravený salát. Všechny suroviny důkladně smícháme, salát rozdělíme na talíře a ihned podáváme. |