Kuře na zázvoru s vínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na zázvoru s vínem
Kuře na zázvoru s vínem
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 18 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 54035 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
60 ml | Kečup |
10 g | Koriandr čerstvý |
3 g | Koriandr mletý |
500 g | Kuřecí prsa |
80 ml | Olej sezamový |
6 g | Pepř černý mletý |
4 cl | Sherry brandy |
2 cl | Slivovice |
8 g | Sůl |
3 ml | Tabasco |
3 g | Zázvor celý |
3 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 557,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Olej sezamový, Sůl, Tabasco, Zázvor celý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Sherry brandy, Slivovice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na zázvoru s vínem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso osušíme a nakrájíme na slabé nudličky. Ve woku rozpálíme olej, vložíme nasekaný česnek a nastrouhaný čerstvý zázvor, necháme zpěnit. Přidáme maso a za stálého promíchávání opékáme 7 minut. Osolíme, opepříme, okořeníme mletým koriandrem a mletým zázvorem a nakonec zalijeme sherry, kečupem a slivovicí, ještě 8 minut povaříme. Hotové maso pokapeme tabascem a podáváme ozdobené nasekaným koriandrem. |