Jednoduchý recept

Plátky šunky v omáčce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 54052

Ingredience

0,5 polévková lžíce Hořčice Dijonská
4 ks Hřebíček
40 g Máslo čerstvé
250 ml Sherry brandy
800 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 558 kcal
Kilojoule 2 336kJ
6% Sacharidy 22 g
36% Tuky 27 g
0% Sodík 1 mg
65% Bílkoviny 37 g

Plátky šunky v omáčce postup přípravy receptu:

1

Připravíme čtyři plátky šunky o váze zhruba 200 g. Na pánvi na másle smažíme postupně šunku z obou stran, přidáme hřebíček. Po třech minutách smažení přeložíme plátky do pekáče a držíme v troubě na teple.

2

Do výpeku vlijeme sherry a povaříme, vmícháme hořčici a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Před podáváním z omáčky odstraníme hřebíček.

3

Plátky šunky podáváme přelité omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept