Jednoduchý recept

Mléčná omáčka se šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 54103
Kategorie: Omáčky teplé

Ingredience

1 ks Cibule
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
125 ml Masový vývar
200 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
40 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal
Kilojoule 1 395kJ
3% Sacharidy 11 g
38% Tuky 29 g
16% Sodík 322 mg
15% Bílkoviny 8 g

Mléčná omáčka se šunkou postup přípravy receptu:

1

V menším hrnci necháme rozpustit máslo, na kterém opečeme nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou šunku. Pečeme zhruba 10 minut, poté přimícháme mouku a necháme 3 minuty ohřívat.

2

Nakonec přilijeme vývar a mléko, vaříme 5 minut. Ochutíme solí, pepřem a servírujeme.

Poznámka

Omáčka se hodí k jakékoliv vařené zelenině.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept