Nudle s hovězím masem a zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s hovězím masem a zázvorem
Nudle s hovězím masem a zázvorem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 54119 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
120 g | Cibulka jarní |
500 g | Hovězí kýta |
450 g | Nudle vaječné |
30 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 kávová lžička | Omáčka sójová |
60 ml | Omáčka ústřicová |
1 špetka | Sůl |
2 l | Voda pitná |
6 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 86g |
---|---|
Cholesterol | 167,0mg |
Draslík | 806,5mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,7mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Hovězí kýta, Nudle vaječné, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka ústřicová, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s hovězím masem a zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Maso pokrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibulku opláchneme a pokrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Chilli papričky nakrájíme na drobné kousky. |
2 | Olej rozpálíme, přidáme maso a smažíme 3 minuty. Poté přisypeme zázvor, cibulku, česnek, chilli papričky a smažíme další minutu. Do směsi potom přilijeme ústřicovou omáčku, sójovou omáčku a dobře promícháme. Odstavíme z plotny. |
3 | Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a přimícháme do omáčky. |
Poznámka
Nudle můžeme nahradit dostupnějšími těstovinami tagliatelle.