Nudle s hřebenatkami a chřestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s hřebenatkami a chřestem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 54136 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
250 g | Chřest bílý |
80 g | Cibulka jarní |
6 g | Citronová tráva |
150 g | Hrášek mražený |
20 ks | Hřebenatka |
500 g | Nudle vaječné |
15 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
90 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 100g |
---|---|
Cholesterol | 171,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,3mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Chřest bílý, Cibulka jarní, Citronová tráva, Hřebenatka, Nudle vaječné, Olej arašídový (podzemnicový), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrášek mražený, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s hřebenatkami a chřestem postup přípravy receptu:
1 | Chřest, citronovou trávu a cibulky opláchneme a pokrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričky pokrájíme nadrobno. |
2 | Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme na pánvi, přidáme chilli papričky, česnek, citronovou trávu, cibulku, hrášek a chřest. Smažíme 2 minuty, poté přidáme hřebenatky a vývar. Přiklopené povaříme 2 minuty. Poté vmícháme nudle a necháme prohřát ještě 2 minuty. Osolíme a opepříme dle chuti. |