Pikantní nudle s hovězím masem a arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 24 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní nudle s hovězím masem a arašídy
Pikantní nudle s hovězím masem a arašídy
Celkový čas: | 24 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 54137 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
70 g | Arašídy |
2 ks | Chilli paprička |
90 g | Cibulka jarní |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
750 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
30 ml | Limetková šťáva |
350 g | Nudle čínské vaječné |
15 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
30 ml | Omáčka kecap manis |
60 g | Pekingské zelí |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 106,9mg |
Draslík | 675,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 51,4mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,7mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr krupice, Limetková šťáva, Olej arašídový (podzemnicový), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Hovězí roštěnka níz. peč., Nudle čínské vaječné, Omáčka kecap manis, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pekingské zelí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní nudle s hovězím masem a arašídy postup přípravy receptu:
1 | Maso osolíme a opepříme. Cibulky opláchneme a pokrájíme na tenká kolečka. Chilli papričky nasekáme. Zelí pokrájíme na tenké nudličky. |
2 | Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Maso ugrilujeme na rozpálené grilovací pánvi, cca 5 minut z každé strany. Poté vyjmeme, zabalíme do alobalu a necháme chvíli odpočinout. |
3 | Omáčku kecap manis, limetkovou šťávu, olej a cukr smíchám. Zálivku nalijeme do uvařených nudlí a dobře promícháme. |
4 | Maso pokrájíme na tenké plátky a společně s cibulkou, chilli papričkami a zelím zamícháme do nudlí. |
5 | Servírujeme posypané arašídami. |