Rybí sushi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí sushi
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 54185 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
10 ks | Krevety tygří - loupané |
10 plátek | Losos uzený |
1 polévková lžíce | Ocet rýžový |
1 dl | Omáčka sojová - Tamari |
300 g | Rýže na sushi |
0,5 kávová lžička | Wasabi pasta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 4,3mg |
Draslík | 398,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Losos uzený, Wasabi pasta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Ocet rýžový , Omáčka sojová - Tamari, Rýže na sushi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí sushi postup přípravy receptu:
1 | Krevety očistíme, podél nařízneme a vyndáme vnitřnosti. |
2 | Do střední misky nalijeme vodu, do ní vlijeme ocet. Do takto připravené vody si budeme namáčet ruce, aby se rýže nelepila. Z rýže vytvarujeme asi 20 válečků. |
3 | Do ruky vezmeme tenký plátek lososa, potřeme pastou wasabi a přimáčkneme k válečku z rýže tak, aby držely pohromadě. Takto vytvoříme 10 válečků, stejně budeme posupovat u krevet. |
4 | Podáváme se sójovou omáčkou. |
Poznámka
Servírujeme studené.