Jednoduchý recept

Těstoviny Fusilli s malinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	54206
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Cukr krupice
600 g	Maliny
4 polévková lžíce	Mandle
1 špetka	Sůl
200 g	Těstoviny Fusilli
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal

Kilojoule 1 757kJ

19% Sacharidy 68 g

17% Tuky 13 g

4% Sodík 75 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	383,8mg
Vláknina	28g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,1mg
Vitamín E	7,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Maliny, Mandle, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny Fusilli s malinami postup přípravy receptu:

1	Uvaříme si 300 ml vody, zalijeme s ní mandle a ty poté oloupeme, nakrájíme na plátky a krátce osmahneme na suché rozpálené pánvi.
2	Těstoviny uvaříme ve zbylé vroucí vodě, kterou jsme si osolili, al dente. Uvařené těstoviny scedíme a necháme je okapat a vychladnout.
3	Maliny přebereme a opláchneme je studenou vodou. Potom polovinu plodů protlačíme přes síto do misky a získáme tak hladké pyré. V nízkém hrnku malinové pyré promícháme s cukrem a za občasného míchání ho 5 minut vaříme. Pak ještě přimícháme citronovou šťávu.
4	Vychladlé těstoviny promícháme se zbývajícími malinami, rozdělíme je na servírovací talíře, nalijeme na ně malinové pyré, posypeme praženými mandlemi a podáváme.