Jednoduchý recept

Polévka s těstovinami, cizrnou a paprikou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	54268
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
3 ks	Cibulka jarní
400 g	Cizrna konzervovaná
1 kávová lžička	Majoránka
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
160 g	Těstoviny konzumní
13 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 784 kcal

Kilojoule 3 280kJ

17% Sacharidy 60 g

29% Tuky 21 g

69% Sodík 1 g

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	18,0mg
Draslík	348,2mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	75,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Cizrna konzervovaná, Majoránka, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka s těstovinami, cizrnou a paprikou postup přípravy receptu:

1	Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme,papriky podélně rozkrojíme, odstraníme jádřince, omyjeme je studenou vodou a nakrájíme na kostičky.
2	V hrnci rozehřejeme máslo, přimícháme do něj majoránku, krátce osmažíme nakrájené cibulky a prolisovaný česnek. Přilijeme vývar, přisypeme cizrnu, opepříme, osolíme a necháme přikryté pokličkou přibližně 30 minut vařit. Potom do polévky přidáme nakrájené papriky a těstoviny, vše vaříme, dokud papriky a těstoviny nezměknou.
3	Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích talířů a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo.