Jednoduchý recept

Krokety z brambor obalované

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 54325
Kategorie: Brambory

Ingredience

Nutriční hodnoty jedné porce

65% Kalorie 1,277 kcal
Kilojoule 5 341kJ
11% Sacharidy 39 g
159% Tuky 119 g
18% Sodík 354 mg
31% Bílkoviny 18 g

Krokety z brambor obalované postup přípravy receptu:

1

Omyjeme, oškrábeme a uvaříme brambory. Vodu slijeme, prolisujeme brambory. Postupně do nich zamícháme máslo. Přidáváme (po 1 ks) 4 vaječné žloutky a 1 celé vejce. Vzniklou směs osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Hmotu nabíráme lžící a na pomoučněném vále z ní vyválíme válečky o tloušťce asi 2 cm a délce 4 cm.

2

V misce si rozšleháme 2 vejce a do další misky vložíme strouhanku.

3

Obalíme krokety ve vejcích, a potom ve strouhance.

4

Ve fritovacím hrnci rozehřejeme olej na 180°C a krokety v něm smažíme 8 minut dozlatova. Vyndáme a necháme na utěrce okapat. Servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept