Jednoduchý recept

Paprikový salát s cibulí a česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	54385
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
2 ml	Citronová šťáva
1 ks	Okurka salátová
70 ml	Olej olivový
150 g	Paprika červená
150 g	Paprika zelená
150 g	Paprika žlutá
2 špetka	Pepř černý mletý
3 ml	Pomerančová šťáva
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 144 kcal

Kilojoule 604kJ

3% Sacharidy 10 g

16% Tuky 12 g

3% Sodík 70 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	305,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	102,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Okurka salátová, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Paprikový salát s cibulí a česnekem postup přípravy receptu:

1	Omyté papriky osušíme, rozřízneme na půlky, odstraníme jadřince a bílá vlákna. Nakrájíme je na tenké proužky, které dáme do misky. Přidáme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Nakonec vložíme tence nakrájenou salátovou okurku.
2	Všechnu zeleninu polijeme olejem, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou a pomerančovou šťávou. Důkladně promícháme, necháme v lednici 30 minut odležet, aby se spojily chutě.
3	Podáváme na jednotlivých talířích anebo salátových mističkách.