Salát z těstovin, rajčat a tuňáka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z těstovin, rajčat a tuňáka
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 54391 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Těstoviny konzumní |
3 l | Voda pitná |
Majonéza | |
---|---|
0,5 ks | Cibule |
3 ml | Citronová šťáva |
2 kávová lžička | Kapary |
0,1 dl | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
200 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
200 g | Tuňák v oleji |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
50 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 200,6mg |
Draslík | 316,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 750,1mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,0mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná, Cibule, Citronová šťáva, Olej slunečnicový, Rajčata, Sůl, Tuňák v oleji, Vaječný žloutek slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Těstoviny konzumní, Kapary, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z těstovin, rajčat a tuňáka postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce vlijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vařící se vody vsypeme těstoviny, které podle návodu na sáčku uvaříme doměkka. Potom je scedíme, necháme okapat a dáme do vhodné misky. |
2 | Příprava majonézy: Syrový žloutek utřeme s vejcem uvařeným natvrdo. Přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a pomalu, za stálého míchání přiléváme olej. Do hotové majonézy přidáme na kousky nakrájeného tuňáka, smetanu, drobně nakrájenou cibuli. Vše dohromady ušleháme na hustou pěnu. Nakonec přimícháme nasekané kapary, už nešleháme, jen promícháme. |
3 | Připravenou majonézu přelijeme těstoviny, přidáme na tenké pásky nakrájenou papriku a dobře promícháme. Salát porcujeme na talíře a ozdobíme na čtvrtky nakrájenými rajčaty a drobně nasekanou petrželovou natí. |
Poznámka
Podáváme jako hlavní studené jídlo.