Jednoduchý recept

Pikantní rajčatový salát s rýží

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 54421

Ingredience

400 g Rajčata
200 g Rýže dušená
100 g Zakysaná smetana
Zálivka
1 ks Chilli paprička
2 kávová lžička Citronová kůra
1 kávová lžička Cukr třtinový
10 g Kopr čerstvý
1 špetka Paprika mletá pálivá
1 špetka Pepř černý mletý
10 g Petržel - nať
6 ml Pomerančová šťáva
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 126 kcal
Kilojoule 528kJ
5% Sacharidy 18 g
7% Tuky 5 g
6% Sodík 127 mg
5% Bílkoviny 3 g

Pikantní rajčatový salát s rýží postup přípravy receptu:

1

Nejdříve připravíme zálivku. Do vhodné nádoby dáme pomerančovou šťávu, jemně nastrouhanou citronovou kůru, cukr, mletou pálivou papriku, sůl, pepř, na struhadle nastrouhanou cibuli, drobně nasekanou chilli papričku, jemně nasekaný kopr a petrželovou nať. Vše dohromady metlou dobře prošleháme.

2

Zálivkou zalijeme vařenou rýží a promícháme. Nakonec vmícháme omytá a na čtvrtky nakrájená rajčata. Hotový salát necháme v lednici 30 minut odležet. Salát podáváme na jednotlivých talířích, každou porci polijeme zakysanou smetanou.

Poznámka

Tento salát podáváme jako studený předkrm, ale také hlavní jídlo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept