Celerový salát se sýrem a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celerový salát se sýrem a ořechy
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 54430 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
300 g | Celer řapíkatý |
3 ml | Citronová šťáva |
250 g | Jogurt bílý |
10 g | Kopr čerstvý |
70 ml | Olej olivový |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
100 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
150 g | Sýr Feta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 20,9mg |
Draslík | 422,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Citronová šťáva, Jogurt bílý, Kopr čerstvý, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Celerový salát se sýrem a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve připravíme zálivku. Do misky vlijeme jogurt, citronovou šťávu a dobře prošleháme. Přidáme olej, sůl, pepř, nasekaný kopr, vše dohromady smícháme. Omytý celer nakrájíme na tenké nudličky, které vložíme do jogurtové zálivky. Nakonec vmícháme hrubě nakrájené ořechy a ještě jednou promícháme. |
2 | Salát vložíme do lednice vychladit. Porcujeme na jednotlivých talířcích, anebo salátových mističkách. Porce ozdobíme na malé kousky nakrájenou fetou, kterou pokapeme olivovým olejem. |
Poznámka
Tento salát podáváme jako studený předkrm. Na požádání můžeme přidat krajíček opečené veky.