Jednoduchý recept

Těstoviny zapečené s brokolicí

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 54476

Ingredience

2 hrst Bazalka
1 ks Brokolice
1 ks Cibule
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
120 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny konzumní
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 556 kcal
Kilojoule 2 327kJ
25% Sacharidy 90 g
14% Tuky 11 g
44% Sodík 870 mg
47% Bílkoviny 27 g

Těstoviny zapečené s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Sterilovaná rajčata nakrájíme na menší kousky. Brokolici opláchneme studenou vodou a rozebereme ji na růžičky. Bazalku opláchneme studenou vodou a najemno ji nasekáme. Sýr najemno nastrouháme.

2

Ve větším hrnci rozehřejeme olej a za stálého míchání v něm doměkka osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. Do hrnce potom přimícháme nakrájená rajčata, brokolici a větší část bazalky, podle chuti opepříme a osolíme, hrnec přikryjeme pokličkou a zeleninu dusíme přibližně 5 minut.

3

Do druhého hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny a vaříme je tak dlouho, až jsou měkké, ale zároveň pevné. Uvařené těstoviny slijeme a přimícháme k zelenině.

4

Směs pak přendáme do zapékací mísy, posypeme ji nastrouhaným sýrem a dáme péct na 5 - 10 minut do předehřáté trouby. Zapékáme tak dlouho, až má sýr zlatavou barvu.

5

Zapečené těstoviny rozdělíme na servírovací talíře, posypeme zbývající bazalku a podáváme.

Poznámka

Můžeme použít různé druhy tzv. krátkých těstovin.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept