Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem
Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 54480 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibulka jarní |
200 g | Kuřecí prsa |
1 kávová lžička | Majoránka |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
1 špetka | Sůl |
160 g | Těstoviny konzumní |
1,5 l | Voda pitná |
0,5 l | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 32,2mg |
Draslík | 402,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 170,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,6mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Majoránka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pórek, Těstoviny konzumní, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka s těstovinami, pórkem a kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme je nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Pórek očistíme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kousky. |
2 | V hrnci rozehřejeme máslo, přimícháme do něj majoránku a krátce v něm osmažíme nakrájené cibulky a prolisovaný česnek. Pak přilijeme vývar, přisypeme kousky masa, opepříme, osolíme a necháme přikryté pokličkou přibližně 30 minut vařit. Potom do polévky přidáme nakrájený pórek a těstoviny, vše ještě chvíli vaříme, dokud pórek a těstoviny nezměknou. |
3 | Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích talířů a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo. |